Antes
Asesoría de piezas y cantidades según público previsto. Definición de horarios, accesos y distribución del stand. Contenido y formato de la degustación acordados con tu equipo.
Marcas, ferias y stands
Degustaciones y stands con jamón
El producto, protagonista de tu presentación: corte de jamón en directo, explicación cercana y una puesta en mesa cuidada. Me coordino con organización y catering para adaptar la degustación al espacio, al público y al programa. Atención en español e inglés.
El servicio
Cada detalle cuenta
- Corte a cuchillo y emplatado elegante en bandejas o pizarra.
- Material propio: soporte jamonero, cuchillería, guantes y consumibles.
- Degustación guiada con una introducción breve al producto y preguntas cuando proceda.
- Ritmo de servicio constante y control de raciones.
- Montaje y retirada con limpieza del área al finalizar.
- Vestimenta acordada con organización; atención en español e inglés.
Cómo trabajoAntes. Durante.
Antes. Durante.
Hasta el último detalle.
Durante
Showcooking con explicación cercana, servicio continuo y reposición de bandejas, en coordinación con organización y catering.
Después
Retirada ordenada del puesto, limpieza del área y cierre con el responsable. Informe rápido del servicio si lo necesitáis.
A tu medida
Opciones para tu celebración
Maridajes sugeridos
Vino, cava o cerveza. Recomendaciones simples y efectivas que realzan el producto sin complicar el servicio.
Personalización del stand
Cartelería neutra, menús o branding ligero aportado por el cliente para reforzar la imagen de marca.
Compra de piezas
Asesoramiento sobre tipo y cantidad; también puedo gestionar la compra y la recepción de las piezas.
Antes de reservarTodo lo que
Todo lo que
quieres saber.
Base en Lleida, desplazamiento por toda España y atención en español e inglés.
Consultar disponibilidad ↗¿Cómo se presupuesta una degustación de jamón?
El precio depende de la fecha, el lugar, el número de invitados, la duración y las piezas. No publico una tarifa única: concretamos qué incluye el servicio y el desplazamiento en una propuesta para tu evento.
¿Qué duración y flujo de servicio recomiendas para un stand?
Depende del programa y de la afluencia prevista. Definimos previamente el horario, el ritmo de servicio y la cantidad de jamón para el stand.
¿Incluye explicación del producto?
Sí. Podemos preparar una introducción breve con los puntos clave del jamón y preguntas si procede. El contenido se acuerda con tu equipo.
¿Puedes ayudar con la compra de piezas?
Sí. Asesoro en tipo y cantidad; también puedo gestionar la compra y la recepción de las piezas.
¿Qué necesitas del espacio?
Una mesa estable de trabajo, buena iluminación y accesos cómodos para montar. Acordamos la ubicación, la hora de acceso y los requisitos de la feria con organización.
¿Puedes presentar la degustación en inglés?
Sí. Puedo explicar el producto y atender a visitantes internacionales en inglés y en español.
¿Te desplazas a ferias de toda España?
Sí. Tengo base en Lleida y puedo desplazarme por España. Disponibilidad, logística y gastos de desplazamiento se concretan para cada evento.
Tu próximo evento
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Cuéntame lugar, horario y aforo estimado. Te envío una propuesta con piezas, tiempos y logística cerrada.