Showcooking que suma valor a tu marca
Explicación breve del producto, puesta en mesa fotogénica y servicio fluido. Nos coordinamos con organización, protocolo y catering para que todo encaje sin fricciones.
¿Qué incluye el servicio?
- Corte a cuchillo y emplatado elegante en bandejas o pizarra.
- Material propio: Soporte jamonero, cuchillería, guantes y consumibles.
- Degustación guiada con guion de 2–3 minutos y dudas en directo.
- Ritmo de servicio constante y control de raciones.
- Montaje y retirada con limpieza del área al finalizar.
- Uniforme según protocolo: traje y corbata o chaquetilla.
Cómo trabajamos
Antes
- Asesoría de piezas y cantidades según aforo.
- Definición de horarios, accesos y plano del stand.
- Mensaje clave y guion breve (2–3 min).
Durante
- Showcooking con explicación cercana.
- Servicio continuo y reposición de bandejas.
- Coordinación con organización y catering.
Después
- Retirada ordenada del puesto.
- Limpieza del área y cierre con el responsable.
- Informe rápido si lo necesitáis.
Opciones y extras
Maridajes sugeridos
Vino, cava o cerveza. Recomendaciones simples y efectivas.
Personalización del stand
Cartelería neutra, menús o branding ligero (aporta el cliente).
Compra de piezas
Podemos asesorar o gestionar la compra y la recepción.
Preguntas frecuentes
¿Qué duración y flujo de servicio recomendáis para un stand?
Lo habitual son 2–3 horas de servicio con reposición constante. Ajustamos tiempos según afluencia.
¿Incluye explicación del producto?
Sí. Guion breve de 2–3 minutos con puntos clave y turno rápido de preguntas si procede.
¿Podéis ayudar con la compra de piezas?
Sí. Asesoramos en tipo y cantidad; también podemos gestionar la compra y la recepción.
¿Qué necesitáis del espacio?
Mesa estable (160×60 cm aprox.), buena iluminación y accesos cómodos. Llegamos con 45–60 min de antelación para montaje.
¿Reservamos fecha para tu stand?
Cuéntame lugar, horario y aforo estimado. Te envío propuesta con piezas, tiempos y logística cerrada.